Rolnictwo biodynamiczne to coś więcej niż tylko sposób uprawy ziemi – to cała filozofia życia oparta na ścisłym związku człowieka z naturą.

Zostało zapoczątkowane w latach 20. XX wieku przez Rudolfa Steinera i do dziś inspiruje rolników na całym świecie.

Podstawowe zasady rolnictwa biodynamicznego

1. Gospodarstwo jako zamknięty organizm
   W biodynamice dąży się do samowystarczalności – każda farma powinna tworzyć harmonijną całość, gdzie zwierzęta, rośliny i gleba wzajemnie się uzupełniają.

2. Preparaty biodynamiczne
   Specjalnie przygotowane substancje, takie jak krowi nawóz fermentowany w rogu (preparat 500) czy krzemionka (preparat 501), wspomagają wzrost roślin i poprawiają jakość gleby.

3. Kalendarz księżycowy
   Prace rolnicze prowadzi się w zgodzie z cyklami Księżyca i planet, co ma wzmacniać siły życiowe roślin i poprawiać plony.

4. Brak chemii i GMO
   W rolnictwie biodynamicznym wyklucza się stosowanie pestycydów, sztucznych nawozów i organizmów modyfikowanych genetycznie. Zamiast tego stosuje się naturalne metody ochrony roślin i wzbogacania gleby.

Dlaczego warto?

Rolnictwo biodynamiczne to sposób na zdrowe, pełne wartości odżywczych jedzenie, żyzną i bogatą w mikroorganizmy glebę oraz zachowanie równowagi w ekosystemie.

To także szansa na odbudowanie więzi z naturą i życie w zgodzie z jej rytmem.

Czy kiedykolwiek próbowaliście produktów z upraw biodynamicznych?

A może sami stosujecie te zasady?

Podzielcie się swoimi doświadczeniami w komentarzach!